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番茄鸡胸肉肉质鲜嫩吃起来酸酸甜甜的特别开胃并且热量低

发布时间:2022-07-13 07:59:21 来源:OB欧宝体育网站入口 作者:OB欧宝体育官网站入口 点击量: 7次 字号:[ ]  [我要打印][关闭] 视力保护色:

  今天小编要给大家分享的这道美食叫做番茄鸡胸肉,这是一道味道特别独特的美食,而且制作方法特别的简单,番茄和鸡胸肉搭配在一起特别的适合减肥,因为这两种食材的脂肪含量都特别的低,所以说吃太多也不用担心会长胖,大家都知道,番茄和鸡胸肉都是在我们生活中不可缺少的两种食材,而且这两种食材的营养都特别的丰富,今天是做了这道番茄鸡胸肉,特别的开胃,吃起来酸酸甜甜的,也是一道老少皆宜的美食,接下来就和小编一起来了解一下,这道美食的详细做法。

  准备食材:鸡胸肉,番茄,生姜,食用盐,食用油,生抽,蚝油,黑胡椒粉,白糖,生粉。

  第一步:首先,我们把鸡胸肉清洗干净之后,再切成鸡丁放在碗中备用,生姜去皮清洗干净之后,再切成姜末放在碗中备用。

  第二步:锅中倒入适量的清水,用大火将锅中的水煮开之后,我们再把蕃茄去蒂清洗干净之后,在番茄的表面划伤十字刀,然后再放入锅中,用开水烫1分钟左右,再从锅中捞出,然后再把番茄去皮,接着再把番茄切成小块放在碗中备用。

  第三步:装有鸡胸肉的碗中,我们加入适量的蚝油,生抽,胡椒粉,生粉,然后搅拌均匀之后,再把鸡胸肉放置一旁腌制15分钟左右,等鸡胸肉腌制好之后,我们再往锅中倒入适量的食用油,用大火将锅中的油烧至六成热之后,在把鸡胸肉放入锅中,用大火不停的翻炒,一直将鸡胸肉翻炒变色之后,再从锅中捞出,放在碗中备用。

  第四步:接着,我们在锅中继续加入少量的食用油,用大火将锅中的油,烧至六成热之后,我们先把切好的生姜末倒入锅中,用小火不停的翻炒,一直翻炒出香味之后,我们再把番茄倒入锅中一起翻炒均匀,一直将番茄翻炒出汤汁之后,我们在锅中加入少许食用盐,白糖,蚝油,黑胡椒粉,继续翻炒均匀。

  第五步:一直将锅中的白糖翻炒融化之后,并且用中火将锅中的汤汁翻炒浓稠之后,我们再把鸡胸肉倒入锅中,继续翻炒均匀,将鸡胸肉翻炒至完全裹上汤汁之后,就可以起锅装盘了。

  以上就是小编给大家分享的这道番茄鸡胸肉的制作方法,这样做出来的鸡胸肉,吃起来特别的酸甜可口,而且特别的开胃,最重要的是这道美食的脂肪含量特别的低,吃再多也不用担心会长胖,如果你也喜欢这道美食,可以跟着小编一起来做一做特别的简单。返回搜狐,查看更多